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不用預拌粉的手指麻薯

不用預拌粉的手指麻薯的做法步驟圖

無難度!只要有烤箱或者空氣炸鍋就能完成!廚房小白也能成功哦~

用料  

牛奶 120克
雞蛋 1個
玉米油/黃油 20克
糖粉 30克
糯米粉 160克
5克
芝士 適量
黑芝麻 適量

不用預拌粉的手指麻薯的做法  

  1. 先放糯米粉,再把其他材料混合一起,分開兩份。一份加入黑芝麻,一份加入芝士。備用

    不用預拌粉的手指麻薯的做法步驟圖 第2張
  2. 空氣炸鍋200度預熱10分鐘
    鋪上油紙,裱花袋擠成喜歡的形狀
    記得要預留多點空隙 防止麪糊攤下後粘在一起
    沒有裱花袋也可以用勺子攤一個圓形 沒什麼技巧
    空氣炸鍋160度烤15分鐘 ,7分鐘後翻面
    最後180度烤3分鐘上色

    不用預拌粉的手指麻薯的做法步驟圖 第3張
  3. 最後出鍋啦!外脆裏軟!真的無任何難度!第一次做就成功了!

    不用預拌粉的手指麻薯的做法步驟圖 第4張

小貼士

麪糊粘稠可以加一點牛奶,攪拌至半流動狀態,這樣比較好擠。
烤箱的話170度25分鐘。

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