超簡單顆粒花生醬
花生醬真的沒有什麼難度,
自己在家做最好啦!
材料不含任何添加劑,
花生純度是真滴高👍👍👍,
還經濟實惠💰💰,
很多裏面還會加麪粉。。。
市面上常吃的一款花生醬叫“四季寶”,
還有一款叫“鶯歌”的,
這兩種花生都比較純淨啦~
那麼今天我就傳授你,
可以超越這兩種花生醬的
——快速花生醬大法,
好吃的花生醬分分鐘搞定👊👊👊!
做過你就會知道,
其實也不過如此。。。
爲何去花冤枉錢呢🌚
注意啊‼️我用的匙子不是量匙,做的時候你可以估量着添加根據自己的口味,也可以找和我差不多的匙子~
用料
花生去皮 | 410 |
黃油 | 35克左右 |
玉米油(可用黃油等量替代) | 15克左右 |
鹽 | 3/8匙 |
白砂糖 | 4又1/2 |
超簡單顆粒花生醬的做法
花生烤熟去皮,我家美的烤箱150
時間根據花生的量,我用了30分鐘。
去皮有個小妙招:準備一個大點的塑料瓶子,或者保鮮盒,裝進帶皮的花生,蓋好蓋子使勁搖晃,皮就去掉了!一定要蓋好蓋子哦,要不然就塵土飛揚啦!!我是費力去皮去到一半纔想起來的,趕快去這樣做省了一半的力氣呢!!這樣花生就去好皮啦!
糖4又1/2匙
鹽 3/8匙
加入35克黃油和15克色拉油,如果你很愛黃油的味道可以都加都是可以的~
開啓料理機,攪拌,料理機最好先將花生醬打碎,再加其他的,感覺混合得很快又不會打得滿料理機都是😓。。。或者你試過覺得順序沒差的話,可以在下方給我留言呢~
噹噹噹當,,花生醬做好啦!美味吧~~
我在分裝的時候就迫不及待的先嚐幾口了,好好吃😊125毫升的瓶子我裝了4瓶~
期待你的作品哦~
小貼士
製作花生醬我會偏愛紅皮花生,烤熟的紅皮花生會比白皮的更香哦~