![無糖星空螺旋酥的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "無糖星空螺旋酥的做法步驟圖，怎麼做好吃")
用的君之綠茶酥的方子，原方20個，大包酥；改爲16個，小包酥。步驟略
用料
| (分量：16個)水油皮：中筋麪粉150克，豬油40克，開水60克；油酥：低筋麪粉100克，豬油50克，大麥若葉粉、可可粉，少許油溶色素藍、紅，金色閃粉；餡料：自制紅豆沙不多於20克/個；烘焙：上下火160度，中層，30分鐘左右 | |
無糖星空螺旋酥的做法
頂面
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側面
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之一
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之二
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之三
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之四
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嘗一個
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小貼士
豆沙裏放的蛋白糖和植物油，已經很乾就沒用熟粉；
油酥分五種，綠、可可、藍、紅、白色，每種8份；水油皮分成8份；最後對半切爲16份餅胚
還是覺得用擀麪杖擀皮好點；
切面朝上
