南瓜軟歐包

用料  

南瓜軟歐包的做法  

1. 提前準備好老面

2. 南瓜去皮切塊蒸熟後壓成泥

3. 將所有用料（除了豆沙餡兒）一起放入麪包機裏進行第一攪拌發酵

4. 你完成後取出排氣分割成大小均等的10個小麪糰，輕輕揉勻靜置片刻

5. 備好豆沙餡兒

6. 取一個麪糰壓扁

7. 放入豆沙餡兒

8. 收口捏緊

9. 整齊擺放在盤中放入帶有發酵功能的烤箱裏進行第二次發酵

10. 發酵好了取出

11. 篩上高筋麪粉（自己隨意選擇圖案裝飾）

12. 放入烤箱裏進行烘烤（大約上下火160度、烘烤20分鐘左右，每個烤箱的溫度都會不同的，自己掌控吧！）

13. 烘烤結束後取出，放在烤網上稍稍晾涼

14. 撕開很軟很細膩

15. 我已迫不及待的趁熱吃了一塊，你們呢？