麪包機版紫薯白吐司 食譜坊 麪包 3.24W 大中小設定文字大小 用料 高筋麪粉 300克 雞蛋 1個+蛋黃 牛奶 130克 黃油 30克 鹽 3克 酵母 4克 砂糖 30克 餡料 紫薯 200g 奶粉 10g 砂糖 5克 黃油 5克 麪包機版紫薯白吐司的做法 麪包桶裏依次加入：雞蛋，牛奶，對角線放鹽和糖，倒入高筋麪粉，頂端挖洞，埋入酵母粉，倒入液化後的黃油，放入麪包機，開啓甜麪包功能，重量750g，燒色淺，還剩兩個小時得時候取出。 紫薯切塊蒸熟，放入奶粉，液化後的黃油，砂糖，拿勺子按碎 用保鮮袋定型後放入冰箱冷凍10分鐘 取出麪糰擀成大長方形，中間放上紫薯餅，麪糰兩邊對摺後，捲起來 劃條，繼續放入麪包機發酵，期間可以蓋上保鮮膜，主意盯着點進入烘烤模式了就把保鮮膜拿出來哈 還剩15分鐘時，表面刷上一層蛋黃液，繼續烘烤 TAG標籤：版紫薯 吐司 麪包機 #
