超簡單的紫薯吐司【麪包機】

本來只是嘗試一下，沒打算記錄這個菜譜
沒想到做出來的效果不錯

用料  

超簡單的紫薯吐司【麪包機】的做法  

1. 將紫薯蒸熟或者煮熟，碾成泥狀，備用。

2. 將水、雞蛋，鹽、糖、蜂蜜，紫薯泥、麪粉、酵母依次放入麪包桶，啓動麪包機歐式麪包功能。

3. 第一次揉麪後，放入黃油。

4. 新鮮出爐！！！紫薯爆發力極強，只放了240克麪粉，感覺快要觸到頂了。

小貼士

1.紫薯含水較多，建議先預留一點水，根據揉麪的情況再適當調整。