蔥香肉鬆火腿麪包卷

想了好幾天這個蔥香麪包，太好吃了😋

用料  

蔥香肉鬆火腿麪包卷的做法  

1. 麪粉 鹽 雞蛋牛奶 溫水酵母粉，一併放入面桶攪拌

2. 揉成團放入軟化好的黃油

3. 發酵至兩倍大，大概一個小時，分成6個劑子

4. 擀成長方形 中間放火腿絲 馬蘇裏拉 肉鬆

5. 捲起 封好口 都做好後 整齊的放到墊上油紙的烤盤上 二次發酵30分鐘 我忘了拍照

6. 發酵好的生胚上擠一層番茄醬還可以擠點沙拉醬，撒⬆️蔥末 火腿碎 肉鬆 芝士碎 根據自己喜好多少隨意

7. 烤箱上下火175度 20分鐘

8. 烤制過程中看一下，如果上面的蔥花烤糊了就蓋上錫紙