培根芝士披薩，真正的披薩😋

多倫多疫情，小朋友提出要吃pizza，做了這款cheesy的培根芝士pizza，非常香，也不費力，喜歡cheese的更簡單。這個麪糰是四個pizza的量

用料  

培根芝士披薩，真正的披薩😋的做法  

1. 溫水➕糖+酵母，靜置5分鐘，倒入混合鹽和橄欖油的麪粉中，攪拌成絮，然後揉麪團至光滑如這個樣子

2. 抹橄欖油靜置1或24小時

3. 多撲粉，輕輕外拉向中間輕按成型

4. 切四塊，不都做的話可冰箱冷藏幾塊，可做不同口味

5. 一塊麪團多撲粉，輕揉成型，醒一小時

6. 按拉成披薩餅胚

7. 炒鍋先加培根丁，至炒的變色加切細洋蔥，超軟，沒湯汁

8. 先披薩醬，一層mozzarella奶酪，一層培根洋蔥，再一層奶酪

9. 450華氏度預熱烤熱烤盤，烤盤反面超上，撒粉，把pizza放上，烤15-18分鐘左右，觀察成這樣金黃色奶酪和餅邊即可取出，切片享用

小貼士

醒發時間長短1-24小時，味道略不同，都好吃的