電飯煲食譜

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海帶燉筒骨

海帶燉筒骨的做法步驟圖,海帶燉筒骨怎麼做好吃

用料  

筒骨 600克
海帶 200克
生薑 6片

海帶燉筒骨的做法  

  1. 焯水:筒骨冷水下鍋,加3片姜,煮至沸騰;撈出骨頭稍微衝一下浮沫,注意不要洗掉骨髓。

  2. 筒骨放入高壓電鍋,加熱水剛沒過骨頭,再加一碗熱水,加1勺料,3片姜,1小勺鹽,燉50分鐘。

    海帶燉筒骨的做法步驟圖,海帶燉筒骨怎麼做好吃 第2張
  3. 海帶洗一下,骨頭燉50分鐘後加入鍋裏,再燉20分鐘就完成了。

    海帶燉筒骨的做法步驟圖,海帶燉筒骨怎麼做好吃 第3張

小貼士

焯水用冷水,燉湯加熱水。