冬菜排骨
用料
| 排骨 | 500克 |
| 冬菜 | 35克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 澱粉 | 10克 |
| 食用油 | 2勺 |
| 大蒜 | 一瓣 |
冬菜排骨的做法
排骨洗乾淨，把食用油，料酒，生抽，老抽，大蒜，澱粉，放進去醃製半個小時。
![冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第2張]( "冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第2張")
買的這種一小包的冬菜，一包35克。
![冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第3張]( "冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第3張")
冬菜用清水洗一下。
![冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第4張]( "冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第4張")
撈起來，擠幹水。
![冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第5張]( "冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第5張")
加到醃製好的排骨裏。
![冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第6張]( "冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第6張")
拌勻。
![冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第7張]( "冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第7張")
排骨里加一碗水，高壓鍋中火，排氣後再開小火煮15分鐘。
![冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第8張]( "冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第8張")
氣壓解氣後盛起。
![冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第9張]( "冬菜排骨的做法步驟圖，冬菜排骨怎麼做好吃 第9張")
用料
| 排骨 | 500克 |
| 冬菜 | 35克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 澱粉 | 10克 |
| 食用油 | 2勺 |
| 大蒜 | 一瓣 |
冬菜排骨的做法
排骨洗乾淨，把食用油，料酒，生抽，老抽，大蒜，澱粉，放進去醃製半個小時。
買的這種一小包的冬菜，一包35克。
冬菜用清水洗一下。
撈起來，擠幹水。
加到醃製好的排骨裏。
拌勻。
排骨里加一碗水，高壓鍋中火，排氣後再開小火煮15分鐘。
氣壓解氣後盛起。
