連城白鴨湯

連城白鴨肉質鮮嫩，富含人體必需的17種氨基酸和10種微量元素，膽固醇含量特別低。最獨特處是它的藥用價值，無論食肉還是喝湯，都可達到清熱解毒、滋陰補腎、寧心安神、開胃健脾的功效😋

用料  

連城白鴨湯的做法  

1. 鴨切塊，與冷水同下鍋煮沸，清水衝去雜質和泡沫

2. 石斛和枸杞

3. 全部放高壓鍋，加純淨水剛好沒過食材

4. 選擇“雞鴨肉類”鍵

5. 姜、薄荷葉搗爛加鹽、胡椒，蔥花熬熱油澆在上面，攪勻做鴨肉蘸料

6. 加鹽出鍋！