超簡單營養價值連城的下飯菜
有時候媽媽們爲孩子們做飯簡直是絞盡腦讓孩子多吃點營養的!這次獨創一招!孩子們一人一大碗連湯帶飯!津津有味!簡單易上手!
用料
小青瓜 | 1顆 |
肥牛圈 | 半斤 |
香菇 | 3朵 |
西紅柿 | 3個 |
小香蔥 | |
蔥薑蒜 | |
耗油 | |
鹽、糖、海鮮醬油 |
超簡單營養價值連城的下飯菜的做法
小青瓜切片放碗裏!西紅柿切碎丁不用去皮放碗裏!蔥薑蒜切好備用(主要是熗鍋用)香菇切片備用!
熱鍋放油煸炒蔥薑蒜香味一出放小青瓜和香菇翻炒加入一勺耗油、接着放西紅柿翻炒兩下放一勺耗油一勺生抽一勺鹽一勺糖翻炒兩下加入一碗水淹沒所有菜即可!此時蓋上鍋蓋小火!
此時再做一鍋熱水!水開下入肥牛!顏色一遍立即撈出直接放入熬製的西紅柿湯裏!蓋上鍋蓋小火煮至牛肉入味!根據自己實際情況加入鹽!
最後出鍋前加兩滴香油和小香蔥攪拌一下會更香!配上米飯🍚孩子自己連湯帶飯吃的胃口舒舒服服的
小貼士
我沒有看時間!就是用勺子隨時嚐嚐口感!湯裏有牛肉味就可以關火了!