烤箱版之海鹽烤蝦

請客必備，絕對高上大啊，哈哈~

用料  

烤箱版之海鹽烤蝦的做法  

1. 準備工作：
   解凍後的蝦，用剪刀剪去頭上尖刺與長鬚，再從頭部與身體連接處挑出腸泥丟棄，處理完的蝦子用1勺的料酒醃十分鐘,可切上幾片薑片增加香氣。
   
   做法：
   
   用檸檬碎加入海鹽裏攪拌均勻後，以竹籤將蝦串起，均勻的粘上檸檬海鹽，竹籤的底部用錫箔紙包住。
   平鋪於烤箱的架子上，烤箱預熱200度，上下火約烤7-10分鐘，即可。