烤箱食譜

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日風雞翅

日風雞翅的做法步驟圖,日風雞翅怎麼做好吃

用料  

雞翅、雞錘
青檸
白芝麻
poppy seed
七味粉
海苔
素/拌飯粉

日風雞翅的做法  

  1. 雞翅、雞錘洗淨
    加入姜蒜末、鹽、清酒,抓勻
    醃製一小時至過夜

    日風雞翅的做法步驟圖,日風雞翅怎麼做好吃 第2張
  2. 烤箱180-200℃,20-30分鐘
    烤到一半拿出,擠青檸汁到雞肉上

    沒有烤箱的話建議還是平底鍋煎,每面8分鐘
    青檸切半,果肉貼鍋面加熱後擠果汁到雞肉上

    上圖用BRUNO鍋子煎的,溫度好難把控,也煎不勻,給跪了(シ_ _)シ 不建議使用

    日風雞翅的做法步驟圖,日風雞翅怎麼做好吃 第3張
  3. 調味粉(白芝麻、poppy seeds、海苔粉、七味粉、飯素等) 放入料理盤中,混拌均勻

    日風雞翅的做法步驟圖,日風雞翅怎麼做好吃 第4張
  4. 將烤好的雞翅雞錘上粉即可!

    日風雞翅的做法步驟圖,日風雞翅怎麼做好吃 第5張