花生香酥小餅

香酥入口，好吃到爆！

用料  

花生香酥小餅的做法  

1. 準備好需要的原材料

2. 先把花生仁烤熟去皮，用擀麪棍擀碎，備用

3. 黃油室溫軟化後加入煉乳糖粉打發到體積蓬鬆

4. 分兩次加入雞蛋攪打均勻

5. 黃油糊打發好的狀態

6. 倒入花生碎

7. 篩入低筋麪粉

8. 攪拌均勻

9. 麪糰比較粘手，在手心沾少許涼水，把麪糰揉成大小一樣的餅乾坯，稍稍按扁

10. 刷上一層蛋黃液

11. 點綴少許芝麻，烤箱提前預熱170度，上下火烘烤10～15分鐘，烤至表面金黃

12. 烤好得到顏色很漂亮吧，嘻嘻，味道很不錯哦

小貼士

1:黃油一定要室溫軟化，不能化成水狀。
2:烤熟的花生仁不能擀的太碎