一、白蘿蔔一顆，洗乾淨後用削皮刀削皮。切成1×1×1cm左右的小丁。【注：也可以切片，切片薄的話，醃製時間可以縮短，但是我喜歡脆脆的口感，就切成小丁了。】
二、2份水放鍋裏煮開，加入1份白糖煮融化後，再加入1份白醋，煮開後放涼備用【注：水、白糖、白醋比例2：1：1，但是喜歡酸的可以多點醋，喜歡甜的可以多點湯；沒有白砂糖，冰糖也可代替】
找一個容器，把蘿蔔和煮好的溶液倒進去，放冰箱，隔天就可以吃了。如果切的太大塊了，可以再醃製久一點。
喜歡吃辣的，可以加點小米椒之類的試試。簡單易做。_配方來自xiaohongshu的某位小仙女，非常感謝她❤
