醃蘿蔔,酸甜爽口 食譜坊 酸甜食譜 2.98W 大中小設定文字大小 沒有胃口的時候,來一道爽口蘿蔔,生津開胃。 用料 蘿蔔 一根 冰糖或白糖 適量 鹽 兩勺 涼開水 300ml 蘋果醋或白醋 100ml 小辣椒 8個 醃蘿蔔,酸甜爽口的做法 白蘿蔔用刀把外皮颳去一層即可,留着蘿蔔皮會更脆 加入兩勺鹽,醃漬一小時,可以去掉蘿蔔的辛辣味 醃漬出來的蘿蔔水,倒掉。然後把蘿蔔用涼開水清洗,去掉鹽 容器中倒入涼白開水,冰糖,白醋,小米辣椒,混合均勻。可以嘗一下,調整酸甜度 白蘿蔔放入調好的汁水中,放冰箱冷藏,第二天就可以吃拉 TAG標籤:爽口 酸甜爽口 醃蘿蔔 蘿蔔 酸甜 好吃 #