酸甜食譜

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酸甜可口醃蘿蔔

酸甜可口醃蘿蔔的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蘿蔔 半根
小泡椒 2個
小米椒 2個
適量
白糖 1勺
1勺
泡椒水 適量
涼白開水 適量

酸甜可口醃蘿蔔的做法  

  1. 把白蘿蔔切片或小條,加1勺鹽拌勻醃製20分鐘,倒出醃製的水,稍微瀝乾水。

  2. 加上所有配料拌勻,裝入玻璃罐子密封儲存,放入冰箱冷藏至少4個小時以上。

小貼士

醋和水、泡椒水的比例是邊調邊試味的,所以覺得適合口味就好