孜然鹽烤素雞

素雞，一種豆製品，營養價值很高。同時兼有防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，促進骨骼發育的功效。愛吃豆製品的小夥伴不可錯過！
 素雞的口感，肥嫩中帶柔韌，很多素齋裏都將它以素仿葷，口感味道與肉難以分辨，減肥減脂的夥伴們吃也是極好的！

用料  

孜然鹽烤素雞的做法  

1. 素雞去菜場或者超市的豆製品專櫃買回家洗乾淨待用
   

2. 挑一把鋒利的菜刀對其進行切片 慢慢切 儘量切的均勻一些
   

3. 將切好的素雞片整齊排列開 將調料準備好
   

4. 首先將橄欖油均勻塗抹在素雞表面 然後散上適當的鹽 孜然 辣椒麪
   

5. 烤箱預熱200度，然後將素雞放進烤箱，調成20分鐘
   
   

6. 此時將準備好的蒜壓制成泥，把蔥段切碎待用
   

7. 每家的烤箱都不一樣 所以烤制的時候還是需要自己掌握溫度 不能一味按照別人的菜譜進行 導致很多夥伴烤餅乾 烤蛋糕失敗的原因之一
   

8. 素雞烤好以後 將蒜泥和小蔥淋在上面（這裏強調 我個人可以接受生蒜泥 如果有夥伴吃不習慣 可以在等待的時候將蒜泥放油鍋清炒一下）就這樣 一份低脂美味就完成了

小貼士

更多美味 敬請期待
八戒 微信 sundanni8818
八戒專欄  bajiepage