簡單清爽版的豉油鳳爪

這是超簡單的豉油鳳爪做法，無需準備過多的原料只要一瓶李錦記的豉油雞汁就👌

用料  

簡單清爽版的豉油鳳爪的做法  

1. 雞爪洗淨剪去指甲，焯水去血沫涼水沖洗乾淨待用。

2. 超市直接買的豉油雞汁。

3. 按照水和豉油雞汁2:1的比例調入鍋內中小火燒開。

4. 汁燒開後加入焯水後的雞爪，繼續中小火燒煮10分鐘。

5. 關火加蓋繼續燜一小時（有時間的話可以多燜一些時間，味道更濃）

6. 裝盤上桌

小貼士

用料簡單、操作簡單、口感清爽適合上班族們。