春天的氣息🎋【羊肚菌雞湯】

春天來了，萬物生長，雲南的羊肚菌上市了。來自山林間的鮮美不容錯過。羊肚菌，是中西料理中都會用到的食材，也是春天的標誌美味之一。

用料  

春天的氣息🎋【羊肚菌雞湯】的做法  

1. 準備食材：羊肚菌、雞、香菜少許、鹽

2. 煲湯的鍋內倒入水，倒入雞切好塊，不加任何調味品，開始燉。

3. 這時開始處理羊肚菌，每一隻切成四瓣。

4. 另準備一隻鍋，把羊肚菌焯水

5. 焯好水的羊肚菌倒進雞湯內同燉

6. 燉2小時，起鍋之前加鹽就可以啦。

7. 一朵菌子喚醒一鍋湯，暖心又暖胃 ​。