雞丁是正經雞丁宮保不靠譜 食譜坊 菜譜 2.86W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 一塊 胡蘿丁，土豆丁，彩椒丁，都適量就行，主要好看 調一碗醬汁，糖，鹽，醋，糖，調完嘗一下適合自己就是最好的 蔥花，蒜末適量 雞丁是正經雞丁宮保不靠譜的做法 雞胸肉切丁，放鹽，十三香，澱粉醃製15分鐘 胡蘿蔔🥕，黃瓜🥒，彩椒，土豆🥔切丁 蔥，蒜切末，炒出花生米備用 炒醃製好的肉丁，變色盛出備用 小火慢煎土豆，煎透， 煎好土豆，放蔥蒜胡蘿蔔，翻炒，再放黃瓜，少鹽翻炒，放肉丁，醬汁翻炒，放彩椒，味精翻炒出鍋（醬汁都是以個人口味調我是沒比例，靠嚐嚐） 沒放川椒段，豆瓣醬，鹹辣不適合孩子吃，我們可以做適合自己家人口味的菜餚，正宗的做法或別人的做法，都只是個參考，我們要保證食物的安全衛生健康，好不好吃靠天分👋 TAG標籤：雞丁 正經 宮保 #
