![最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法步驟圖]( "最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法步驟圖")
用料
| 皮皮蝦 | |
| 椒鹽 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 鹽 | |
| 紅辣椒青辣椒(沒有也可以) | |
最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法
在清水裏放，姜，蒜，料酒少許，鹽適量，倒入皮皮蝦泡15分鐘，先泡一下可以去腥。泡好把水濾幹待用
![最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法步驟圖 第2張]( "最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法步驟圖 第2張")
油燒到八成熱，倒入皮皮蝦炸30秒撈出，(家裏忘記買油了有點少 )，鍋裏的油再燒到八成熱倒入皮皮蝦炸一分鐘撈出(時間按皮皮蝦大小斟酌，我買的太小了)
![最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法步驟圖 第3張]( "最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法步驟圖 第3張")
鍋裏留底油把姜，蒜，辣椒爆香，倒入皮皮蝦翻炒，加入黑胡椒粉，椒鹽粉，翻炒均勻出鍋
![最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法步驟圖 第4張]( "最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法步驟圖 第4張")
味道好香，不比飯店的差，就是皮皮蝦買小了，沒多少肉
![最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法步驟圖 第5張]( "最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法步驟圖 第5張")
小貼士
如果覺得太乾的話，在放黑胡椒粉椒鹽粉前面加入二調羹水不能太多，翻炒過後起鍋前加入椒鹽黑胡椒
