冷泡鵪鶉蛋 食譜坊 菜譜 2.71W 大中小設定文字大小 用料 鵪鶉蛋 一斤 洋蔥 半個 小米辣 4個 蔥 少許 蒜 5瓣 糖 適量 蠔油 適量 生抽 適量 涼白開 適量 冷泡鵪鶉蛋的做法 將鵪鶉蛋洗乾淨，冷水下鍋，水開後煮5分鐘，撈出晾涼，剝皮備用。 晾涼鵪鶉蛋的時間，將洋蔥🧅大蔥蒜小米辣🔪切碎備用 生抽與涼白開一比一，加適量糖和蠔油混合，將上述食材全部加入，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏兩小時以上（我冷藏了一個晚上非常入味） TAG標籤：鵪鶉蛋 冷泡 冷泡鵪鶉蛋 好吃 #
