菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

小朋友會愛上的番茄肉末意麪

小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖

做法簡單又美味。這次做的螺旋款的意大利麪,其他款的做法通用哈

用料  

螺旋意麪 200克(其實也沒稱重,隨便抓了一把)
西紅柿 半個
洋蔥 一點就可以
肉末 100克
鹽,玉米 煮麪用
鹽,生抽,番茄醬,糖,清水 做醬汁
蒜瓣 1瓣

小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法  

  1. 先煮麪,冷水下鍋,水裏加點鹽和沒有味道的油,例如玉米油,煮十分鐘關火開始。這是關火前的樣子!

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第2張
  2. 燜了十幾分鍾以後,已經軟啦!

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第3張
  3. 西紅柿頂端劃十字

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第4張
  4. 水開後放開鍋裏,煮一分鐘

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第5張
  5. 拿出來就非常好剝皮了

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第6張
  6. 準備好肉末,洋蔥,蒜末和西紅柿

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第7張
  7. 煮好的意麪衝一遍涼水

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第8張
  8. 開始炒肉末

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第9張
  9. 再分別加入蒜末洋蔥爆香,最後加西紅柿翻炒。

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第10張
  10. 加入鹽,生抽,多一點的番茄醬,再調一點糖。翻炒一下加入一點開水滾煮,可以味道做重一點,因爲一會還要加面進去

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第11張
  11. 醬汁煮好了加入意麪翻炒一分鐘即可

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第12張
  12. 美味的意麪就做好了,小朋友們都很愛!

    小朋友會愛上的番茄肉末意麪的做法步驟圖 第13張