天然發酵種-葡萄乾 食譜坊 菜譜 9.89K 大中小設定文字大小 第一次做天然發酵種,留個記錄。 用料 葡萄乾 100克 白砂糖 1克 涼白開 250克 500ml玻璃瓶 1個 天然發酵種-葡萄乾的做法 玻璃瓶洗淨用開水消毒,晾乾水。葡萄乾,糖,水放入玻璃瓶。(葡萄乾未洗)混合均勻後,鬆鬆的蓋上蓋子。不能蓋緊。第一天,溫度剛剛好。 第二天。溫度降了。開啟蓋子透氣。把瓶內的物體混合。(蓋緊蓋子上下晃動) TAG標籤:葡萄乾 天然發酵種葡萄乾 #