薯片苦菊

脆脆的薯片與酸甜爽口的苦菊在一起了，一口香甜，一口清脆。

用料  

薯片苦菊的做法  

1. 將苦菊洗淨，放入大盆中

2. 放入蒜末，醋，鹽，糖拌勻，用量看個人口味。攪拌均勻後滴入幾滴香油，適度攪拌入盤

3. 在苦菊四周擺上薯片若干，無需攪拌。吃的時候一起夾起就好。一口酸甜，一口清脆，吃過你就懂了。

小貼士

一大盤苦菊也就2-3塊，相比之下反倒是薯片更貴一些。在炎炎夏日，爲自己和愛人做一道甜美的愛心午餐，享受整個下午。