香菜炒牛肉絲 食譜坊 菜譜 1.14W 大中小設定文字大小 超級下飯的說 用料 牛肉 適量 香菜 適量 老薑 適量 醬油 適量 料酒 適量 紅辣椒 適量 蛋清 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 蒜頭 適量 香菜炒牛肉絲的做法 牛肉切絲柳，加少量蛋清、黑胡椒粉、鹽、料酒、薑絲醃製半小時 油鍋熱後，倒入醃好的牛肉絲，翻炒，知道牛肉顏色都變成熟的顏色 翻炒好的牛肉起鍋，鍋倒油，放薑絲、辣椒、蒜頭爆香 倒入起先翻炒好的牛柳，繼續翻炒，倒兩調羹醬油和五調羹水，燜煮一會 倒入切斷的香菜，關火，翻版均勻即可 小貼士無需添加雞精或者味精 TAG標籤：正宗 好吃 香菜炒牛肉絲 牛肉 #
