茄子燉土豆（非常簡單）

食材簡單 做法簡單 超級下飯

用料  

茄子燉土豆（非常簡單）的做法  

1. 茄子撕塊 土豆切滾刀塊 蔥切碎

2. 準備一袋萬能袋香辣醬（不能吃辣的 可以放香其醬）

3. 鍋熱加油

4. 油熱加入茄子翻炒一分鐘

5. 加入蔥花 花椒麪 生抽 香辣醬 翻炒

6. 將茄子翻炒均勻

7. 加入土豆 繼續翻炒均勻

8. 加水 沒過食材 中火燉20分鐘左右

9. 湯汁基本收幹後 用勺子碾碎

10. 拌飯吃 蘸着青菜吃 都非常美味