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超簡單土豆燉茄子

超簡單土豆燉茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用冰箱僅有的材料拼湊出來,簡單美味又下

用料  

茄子 1個
土豆 2個
2瓣
辣椒 1個
蠔油
生抽
雞精

超簡單土豆燉茄子的做法  

  1. 準備工作:土豆、茄子削皮切大丁,蒜切片,幹辣椒切碎

  2. 熱鍋加土豆翻炒下,再加入茄子、蒜翻炒幾下

  3. 加入生抽、蠔油、雞精、鹽、辣椒翻炒,最後倒入沒過材料的水,煮開後,自己可以試下味道進行調整,收汁後就可以出鍋啦