超簡單的雞爪燉土豆
這道菜是我會做的肉菜裏面做的最好的,因爲真的太簡單了啊。用料粗暴,也不用醃製什麼的,但是味道絕對無敵暴風好吃,愛了愛了。所以把這個超級簡單的做法分享給你們,希望你們喜歡哦~
用料
土豆(小) | 5、6個 |
雞爪 | 12只左右 |
姜 | 若干片 |
油 | 若干 |
鹽 | 若干 |
加鮮醬油 | 若干 |
老抽 | 一點點 |
料酒 | 若干勺 |
超簡單的雞爪燉土豆的做法
把雞爪爪洗乾淨,指甲剪掉。雞爪對半砍,放鍋裏焯水,然後撇去浮沫,把雞爪撈出來
把雞爪放高壓鍋裏,加入上述調料和焯雞爪剩下的湯,燒15、16分鐘左右,出來就是圖上這樣軟耙的雞爪,如果喜歡硬一點的就適當減少時間哦。(電飯鍋也可以,大概二十五分鐘左右即可)
小貼士
我覺得這道菜真的很簡單,想失敗也不容易的那種。小白可以試試看哦~