有小姐妹想看我做葷菜,所以今天做了土豆燉雞翅,這道菜我真的吃不膩,雞翅很嫩,土豆綿軟,超級下飯!
用料
材料:雞翅5個,土豆1個,蒜末,生抽,老抽,蠔油,料酒 | |
土豆燉雞翅簡單好吃的做法
備菜
1️⃣土豆去皮切成小塊
2️⃣雞翅正反各劃兩刀洗乾淨,加1勺生抽,1勺蠔油,1勺料酒,1勺老抽,蒜末,抓勻醃製20分鐘
3️⃣鍋內倒少許油,油熱放入雞翅正反兩面煎至變色,放入土豆塊,倒入剩餘的醃料,翻炒均勻,加熱水沒過菜即可,蓋蓋煮至湯汁收盡就可以啦(這一步可根據口味加適量鹽,我口味淡就沒放)
色澤很棒
好吃
很軟糯