蔥燒蠶豆

時令蔬菜，家鄉的味道，
嘗一口回到故鄉。。。。

用料  

蔥燒蠶豆的做法  

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小貼士

蠶豆洗淨中間劃一個小口子便於入味
切大量的小蔥，大量
鍋入油入蠶豆，略炒
待蠶豆表面裂口變大，入鹽，入糖（略多）入水（別太多）
蓋鍋蓋，中小火煮
幾分鐘（蠶豆老煮的時間就長一些）後，收汁，入小蔥
蔥香真香啊，太香了，出香後，淋香油，出鍋
吃

不淋香油也可以，我喜歡有香油味的