牛肉漢堡扒 食譜坊 菜譜 5.25K 大中小設定文字大小 肉扒肉扒 用料 牛肉 500g 芒果 適量 菠蘿 適量 檸檬 適量 黑椒 適量 生抽 適量 生粉 1-3勺/肉扒 黃油 一小盒 玉米 適量 牛肉漢堡扒的做法 牛肉用機器絞成肉泥(也可以在超市買現成的免治) 玉米粒切下攪爛後與牛肉泥攪拌在一起,加生抽,黑椒醃製 按照個人喜好把肉泥捏成肉餅(加少量生粉,不要太多會印象口感) 黃油入鍋燒熱(可混合其他油,不那麼膩),將肉扒下鍋煎熟 芒果切丁,菠蘿切片,並將檸檬汁撒上,即可食用 小貼士水果冰鎮過加上去更好吃 TAG標籤:牛肉漢堡扒 漢堡 好吃 牛肉 #