馬齒莧玉米麪菜團

用料  

馬齒莧玉米麪菜團的做法  

1. 把馬齒莧洗淨控幹水份，切碎。
   

2. 加鹽和五香粉調味，放入一枚雞蛋，30克玉米粉拌勻

3. 把餡料用手攥成合適大小的球放入剩餘玉米麪盆中。

4. 把玉米麪滾沾在菜團上，然後取出用清水淋溼菜團再繼續放入盆中滾沾，共滾沾三遍玉米麪即可，把滾沾好玉米麪的菜團放入蒸籠。

5. 用旺火蒸15-18分鐘即可

小貼士

可以換成其他的菜
步驟2中，可以適當調節玉米粉的多少，只要菜微微成團即可