小時候吃過的通心脆

用料  

小時候吃過的通心脆的做法  

1. 水開後，意大利螺絲粉煮至八九分熟（白芯幾乎不見就行，別煮大勁了），我差不多煮了九分鐘。孜然粉+辣椒粉混合，撒上，噴點油，讓意麪均勻裹上調料

2. 空氣炸鍋200度10分鐘，出來翻面，再5分鐘。因爲我一次弄的比較多，烤的不均勻，我就把烤乾巴的挑出來，剩下的又烤了三分鐘

3. 螺絲脆全部烤好後，把剩下的混合料又均勻撒了點上去

4. 等涼之後，更酥脆，開吃！