麻辣小龍蝦簡單做法 食譜坊 菜譜 7.38K 大中小設定文字大小 用料 小龍蝦 2斤 啤酒 1瓶 鹽 2勺 香葉 3片 蒜末 少許 麻辣火鍋底料 一小塊 糖 1勺 十三香 少許 桂皮 一小塊 姜 2-3片 麻辣小龍蝦簡單做法的做法 小龍蝦清洗乾淨,可以找一個牙刷或者刷子清理乾淨 去蝦頭,去蝦線 鍋裏放玉米油,火鍋底料,薑片,蒜末,桂皮,香葉,炒出紅油放小龍蝦 放入小龍蝦厚,加啤酒,煮幾分鐘,輕輕翻動,以免蝦黃炒掉,等小龍蝦變紅放十三香,鹽,繼續翻炒,等啤酒收汁後就好了 這樣就好了,如果愛吃辣和蒜可以依照個人口味添加,我喜歡微辣,所以沒有加辣椒 TAG標籤:小龍蝦 麻辣 #