少油非炸地三鮮

用料  

少油非炸地三鮮的做法  

1. 不粘鍋裏面放油，加入蒜粒，煸炒一下，然後加入土豆🥔！煸炒，炸！

2. 加入青椒斷生一下（就是炒一下啦）

3. 然後加入茄子🍆炒

4. 最重要的來啦！加入生抽，老抽，蠔油，玉米澱粉，，再加一點點水，一起攪拌一下。然後倒入鍋中

5. 顏色好看了，然後蓋上鍋蓋悶一會，噹噹噹，好啦！

小貼士

有的人口重，可以在汁裏放鹽，我就放了！
有的喜歡清淡一點，就不要放鹽啦！