茭白豬手湯 食譜坊 菜譜 1.01W 大中小設定文字大小 用料 茭白 1根 豬手 1只 花生仁 適量 老薑 3片 鹽 適量 茭白豬手湯的做法 花生仁加鹽水發泡2小時,茭白去老皮和硬根,切成滾刀塊 豬手清理乾淨,汆水 將花生仁和豬手,老薑放入煲中,家水大火煮沸騰後轉小火燉1小時 放入茭白繼續燉30分鐘,加鹽就可以離火了 TAG標籤:好吃 茭白 茭白豬手湯 豬手 #