瑪琪琳酥油 食譜坊 菜譜 1.91W 大中小設定文字大小 用料是皮的料 用料 高粉 800 低粉 200 砂糖 150 酵母 15 鹽 15 改良劑 5 雞蛋 100 水 450 黃油 100 老面 200 片狀瑪琪琳 400 瑪琪琳酥油的做法 開酥0.7 0.6釐米放冰箱冷藏，此油含水量比黃油少，容易起酥 片 皮包住油開至1釐米左右 摺疊 摺疊 摺疊 三折三次開口在兩側，放冷凍20分鐘，爲了不起勁度 冷凍好 TAG標籤：瑪琪 好吃 瑪琪琳酥油 酥油 #
