生地豬蹄湯小美版

豬蹄養顏，生地養生。

用料  

生地豬蹄湯小美版的做法  

1. 準備食材

2. 豬蹄放入主鍋

3. 5分鐘50度速度5，清洗。洗完用清水將泡沫血水衝乾淨。

4. 沖洗好的豬蹄

5. 將洗乾淨的豬蹄和生薑一起放入主鍋，5分鐘V小勺反轉炒出水分。再加入生地，黑豆，料酒，生抽，白糖，熱水，80分鐘V小勺反轉。

6. 最後20分鐘，放入鹽和枸杞。

7. 撒蔥段。

8. 出鍋盛碗，趁熱享用。

9. 簡單版食譜。

小貼士

方子裏500克豬蹄，我今天又做了一次900多克的豬蹄，黑豆換成的花生。所有量改了一下，生地3塊，(5元錢)，薑片15克，料酒260克，生抽20克，鹽10克，白糖10克，花生60克，開水850克，時間90分鐘，速度和溫度不變。