祕製香菇雞丁 食譜坊 家常菜 2.58W 大中小設定文字大小 宮保雞丁孩子不喜歡吃,香菇孩子的最愛 用料 香菇 6 朵 雞胸肉 1塊 澱粉 兩 勺 花椒 少許粒 料酒 兩勺 鹽 少許克 生抽 五勺 姜 兩片 豆瓣醬 一勺 醬油 半 勺 蒜 少許 祕製香菇雞丁的做法 雞胸肉洗淨切丁,加入生抽、料酒、醬油、澱粉、十三香拌勻醃製一小時以上 爆炒用的食材 熱鍋熱油放入上述食材爆香,然後放入雞丁翻炒,放香菇繼續翻炒 加入少許豆瓣醬炒勻 出鍋啦 滿滿的雞丁哦 色香味俱全哦 小貼士一定要放澱粉拌勻,這樣炒出來的肉不硬,鬆軟可口! TAG標籤:雞丁 香菇 祕製香菇雞丁 好吃 祕製 #