砂鍋·雪菜豆腐

*罒▽罒*欸？這個好耶～

用料  

砂鍋·雪菜豆腐的做法  

1. 燒油，待油熱後，放入切成肉片的五花肉，翻炒，肉變色後放入適量生抽，繼續翻炒

2. 倒入雪菜，放入薑絲、大蔥，繼續翻炒

3. 放入適量糖、蠔油，炒勻後加一碗清水，連水帶料倒入砂鍋

4. 將切片豆腐均勻的擺放在砂鍋內

5. 蓋上砂鍋蓋子，開大火燉，待水開後關至小火，慢燉二十分鐘（中途注意不要雪菜豆腐幹鍋）

6. 待湯汁僅剩少許即可，撒上少許香蔥，出爐！~(≧▽≦)/~

小貼士

不放鹽也很好吃的說(๑`･ᴗ･´๑)

下飯極品( ´▽` )吃這一鍋玩意兒我能下三碗飯

適量就是適量，沒有具體多少一說