豆瓣豬蹄 食譜坊 家常菜 1.24W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 2只 料酒 2勺 幹辣椒 2個 桂皮 一小塊 八角 1個 姜 1片 豆瓣醬 3勺 豆瓣豬蹄的做法 將豬蹄洗淨切塊 鍋入涼水下入切好的豬蹄放少許料酒焯開去除血沫撈出備用 鍋入開水下入焯好的豬蹄放八角桂皮幹辣椒薑片煮製成熟撈出豬蹄 鍋入油加入豆瓣醬炒制起沫下入豬蹄翻炒加入適量水慢燉一會即可出鍋 TAG標籤:豆瓣豬蹄 好吃 豆瓣 豬蹄 #