平時吃火鍋剩下的食材怎麼辦?
彆着急
給它美美的燉在一起
美味又下飯!!!
用料
土豆 | 隨意 |
豆腐 | 隨意 |
五花肉 | 隨意 |
麪筋 | 隨意 |
火腿腸 | 隨意 |
蔥 | 半根 |
姜 | 兩片 |
大蒜 | 兩瓣 |
青椒 | 1個 |
菠菜 | 隨意 |
土豆粉 | 隨意 |
菌類 | 隨意搭配 |
腐竹 | 隨意 |
豆芽菜 | 隨意 |
豆腐皮 | 隨意 |
家常燴菜的做法
準備好蔥薑蒜和青椒
將肉絲用生抽、老抽、料酒醃製一下
麪筋土豆粉火腿腸
菌類和腐竹
豆芽
菠菜
一、熱鍋涼油,將圖1倒入,炒一下再倒入圖2,肉斷生後,先添加耐煮的食材再倒入水。水開後倒入少許生抽、老抽、十三香、鹽、味精等。
二、最後將宜熟的食材倒入,等待出鍋!
小貼士
豆腐土豆先行燉