磷蝦三鮮炒飯
炒飯就是讓剩米飯華麗麗的變身改造,依舊營養美味,也可以“顏值”噹噹,來看看這營養豐富又操作簡單的磷蝦三鮮炒飯是如何製作的吧!
用料
剩米飯 | 200g |
磷蝦肉 | 80g |
菜籽油 | 20g |
玉米油粒 | 30g |
胡蘿蔔粒 | 30g |
豌豆 | 30g |
料酒 | 1大匙 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 少許 |
鹽 | 1小匙 |
雞精 | 1小匙 |
黑胡椒粉 | 少許 |
磷蝦三鮮炒飯的做法
準備好需要的食材。
把磷蝦肉放在微波爐中解凍,也可以提前室溫解凍。
開火,在不粘鍋內倒入菜籽油。
加入胡蘿蔔粒、玉米粒和豌豆。
用鍋鏟進行翻炒至九分熟。
然後倒入磷蝦肉翻炒片刻。
倒入米飯翻炒均勻,使米飯粒粒分開。
加入1大匙料酒。
倒入少許蠔油。
再倒入生抽翻炒均勻。
加入1小匙鹽。
加入1小匙雞精調味。
最後撒上少許黑胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋。
營養美味的磷蝦三鮮炒飯就製作完成了。
給自己來一份美味的炒飯吧!
小貼士
沒有菜籽油可以用其他食用油代替,調味料用量僅供參考,不一定精準,請大家按各自鹹淡口味喜好適當增減調整。