給朋友做了幹拌餃子,她直呼這個調料太好吃了讓我髮菜譜,我說沒啥好發的都會做吧,她說她就不會。分享給大家😂蘸啥都好吃的蘸料
用料
小米辣 香菜 蔥 芝麻 辣椒粉 蒜 花椒粉 生抽 蠔油 醋 糖 鹽 味精 | |
朋友說太好吃了讓我發個菜譜的做法
小米辣(不吃辣不加)香菜(不吃不加)蔥(不吃不加)蒜(必須加)切碎,一勺白芝麻,半勺花椒粉,兩勺辣椒粉(細的粗的我各加了一勺),熱油潑它!香死了!
開始調味,一勺生抽,半勺蠔油,一勺醋,半勺糖,半調料勺鹽,半調料勺味精。
其實我都是隨便加的😂中國人做飯講究隨意加 嚐嚐味道缺啥補啥吧 鹽那些一開始別放多了就行