overnight oats-原粒鋼切燕麥
娃兒第二天要去公園野餐 抓起來就能做的只有overnight oats了 下廚房上的方子全是用免煮燕麥做的 但我家已經很久不買即食免煮燕麥了 而且鋼切燕麥更好地保留了燕麥的營養和膳食纖維 我也更喜歡它Q彈的口感 做法上沒什麼特別的 主要是想寫出來 這樣大家下次拿起鋼切燕麥的時候也能放心大膽地去做 不用擔心能不能做 會不會不好吃
用料
原粒鋼切燕麥 | 適量 |
水 | 燕麥和水1:4或者1:5 |
酸奶 | 適量 |
果乾 | 適量 |
堅果 | 適量 |
藍莓、芒果等各種軟的水果 | 適量 |
overnight oats-原粒鋼切燕麥的做法
關於鋼切燕麥 我買的是這樣的 有兩種辦法煮它
①不開火的做法:用燜燒杯隔夜和滾水一起燜 第二天早上起來開蓋就能吃 我比較喜歡配着泡菜吃
②開火的做法:燕麥和水以1:4或者1:5的比例都可以 一起放在大一點的鍋裏煮 第一次煮開後 蓋子掀開一點 小火煮到你喜歡的硬度就能吃 不能用太小的鍋子 不然擦竈頭擦得你沒脾氣煮好的燕麥用濾勺瀝乾一些 這時候可以準備其它材料 這是我的配料 同志們自由發揮
酸奶 果乾 燕麥先隔夜混合好放冰箱 果乾浸泡吸足酸奶的味道真是太好了 第二天起來帶上水果堅果 吃的時候倒在燕麥上 真是方便快手 營養豐富 又給媽媽長臉 哈哈哈
小貼士
水果挑軟一點 汁水不要太多的 藍莓 草莓 芒果 牛油果都可以
可可粉建議和牛奶一起泡 酸奶的話就不要加了 味道有點怪
真心強烈推薦鋼切燕麥 即食燕麥的口感瞬間被秒好嗎