低成本,零廚藝,四塊錢在家煮一碗螺螄粉
超愛吃螺螄粉,曾經一個星期都吃螺螄粉,不過外面一碗至少15+,還是有點貴,就自己淘寶買了螺螄粉半成品回家自己煮,超級划算,隨便淘寶搜一下,三包才12塊,一包4塊左右
用料
螺螄粉半成品 | 一包 |
生菜 | 一顆 |
低成本,零廚藝,四塊錢在家煮一碗螺螄粉的做法
網上隨便買的螺螄粉,大家根據自己喜歡的牌子買就好了,都挺划算的
裏面料還挺全的,包括螺螄粉(乾的),湯料包,豆角木耳酸筍腐竹花生包,醋包,辣油等等
螺螄粉挺硬的,用水煮10分鐘左右就會變軟,用開水更快,水也不用太多,能沒過螺螄粉就可以
煮到這種程度就可以了,粉撈起來放旁邊,煮的水最好倒掉(就跟煮泡麪同理,把煮第一遍的防腐劑倒掉,嘿嘿)
然後再倒入500ml左右的水,放入瀝乾的螺螄粉,放入湯料包,煮到沸騰,再把其他的酸筍,豆角木耳之類的放進去煮一兩分鐘,除了腐竹和花生可以關火之後放
如果家裏有青菜可以放一點做點綴,沒有也沒關係,根據自己的喜好可以加瘦肉,香腸,鴨肉,牛肉之類的,大家自由發揮
關火之後撒上腐竹花生就大功告成了,超香的,哈哈,平常就一個人,用鍋煮直接在鍋裏吃,就洗一個鍋,懶人福音~