炒肉沫 食譜坊 下飯菜 2.46W 大中小設定文字大小 這是最近發現的，全家人都喜歡吃 用料 前上肉 100g 蔥白、蒜蓉 少許 料酒 2滴 鹽 3克 糖 1.5克 蠔油 0.15~0.3克 胡椒粉 0.3克 油 3~5克 姜 8/1片 炒肉沫的做法 準備材料 把上肉去皮、剁碎，備用 蔥白、姜剁碎，與蒜蓉混合，備用 把鹽、料酒、糖、蠔油、胡椒粉放入肉碎裏醃製1小時 鍋中放入油，將蔥、姜、蒜爆香 開中火，炒至變色 裝盤，開吃~😋😍 小貼士❗️:一定要用前上肉!🔷加其它蔬菜也很好吃😋🔷 TAG標籤：好吃 炒肉沫 #
